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香煎时蔬鳕鱼饼的做法,香煎时蔬鳕鱼饼怎么做,香煎时蔬鳕鱼饼怎么做,香煎鳕鱼饼的做法,鳕鱼 香煎,鳕鱼煎饼的做法

来源:好招商食品网 美食制作 salila82  |  2023-01-12
主料:
鳕鱼2块胡萝卜小半根莴笋叶三片鸡蛋一个

辅料:
一颗适量玉米淀粉三勺胡椒粉少许花生油适量

香煎时蔬鳕鱼饼的做法步骤

1.将所有主食材准备齐全,鳕鱼,胡萝卜,莴笋叶,鸡蛋,小葱。蔬菜也可以根据自己的喜欢来搭配,放点洋葱味道也很不错。

2.将鳕鱼用刀剁成鱼茸,胡萝卜去皮后切成小丁,莴笋叶切成碎末,生姜和葱切成末备用。

3.鱼蓉中磕入一个鸡蛋,放入适量的盐,一茶匙姜末,一把葱末,少许白胡椒粉,搅拌均匀。

4.接着将胡萝卜丁和莴笋叶末全部放入鱼泥当中。

5.再放入两勺玉米淀粉,根据个人口味调入适量的盐,放入一点花生油,搅拌均匀。

6.将苏泊尔单面煎锅接通电源,提前预热。取一勺鱼泥放入手掌中压扁,然后放入单面煎锅,开中火煎制。

7.煎到一面焦黄后,翻面煎至另一面焦黄,即可出锅。

8.外面焦香酥脆,里面柔软多汁,不仅孩子喜欢,大人也爱吃。

9.简简单单几步就做好,营养丰富味道好,学会了回家给宝贝们做吧。

10.鳕鱼也可以用龙利鱼,巴沙鱼代替。


TAGS:主食 家常菜 鳕鱼
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